材料

ミルクチョコ 50g
ビターチョコ 60g
バター 15g
砂糖 小さじ1
卵(小さめ) 1個
牛乳 or 生クリーム 大さじ2

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作り方

  1. 耐熱容器に砕いたチョコとバターを入れる
  2. 別の耐熱容器に牛乳と砂糖を混ぜ入れる
  3. 2つを電子レンジで30秒ずつ加熱する
  4. 牛乳はあったまったら取り出し、チョコは混ぜて加熱してを溶けるまで繰り返す
  5. チョコが完全に溶け、バターと混ざったら卵を割り入れ、混ぜる
  6. 混ざったら牛乳を入れ、混ぜる
  7. タッパーにラップを敷き、その上にチョコを流し入れる
  8. タッパーを何度か打ち付け、気泡を抜く
  9. 蓋をずらして、あるいはラップを軽くかけて、電子レンジ500Wで4分30秒加熱
  10. 粗熱を取って冷蔵庫で数時間冷やせば完成