材料
ミルクチョコ |
50g |
ビターチョコ |
60g |
バター |
15g |
砂糖 |
小さじ1 |
卵(小さめ) |
1個 |
牛乳 or 生クリーム |
大さじ2 |
作り方
- 耐熱容器に砕いたチョコとバターを入れる
- 別の耐熱容器に牛乳と砂糖を混ぜ入れる
- 2つを電子レンジで30秒ずつ加熱する
- 牛乳はあったまったら取り出し、チョコは混ぜて加熱してを溶けるまで繰り返す
- チョコが完全に溶け、バターと混ざったら卵を割り入れ、混ぜる
- 混ざったら牛乳を入れ、混ぜる
- タッパーにラップを敷き、その上にチョコを流し入れる
- タッパーを何度か打ち付け、気泡を抜く
- 蓋をずらして、あるいはラップを軽くかけて、電子レンジ500Wで4分30秒加熱
- 粗熱を取って冷蔵庫で数時間冷やせば完成